
Le patois gruérien est une langue francoprovençale profondément liée à l’histoire et à l’identité de la Gruyère. Autrefois parlé quotidiennement dans les villages, il racontait la vie des familles, des armaillis, des troupeaux et des chalets d’alpage.
Transmis principalement de manière orale, il a traversé les générations grâce aux chants, aux contes, au théâtre et aux traditions populaires.
Le célèbre Ranz des vaches en est l’un des exemples les plus connus.
Même s’il est aujourd’hui moins parlé, le patois reste une part précieuse de notre patrimoine. Chaque mot conserve une trace de la vie d’autrefois, du travail dans les alpages et de l’humour des anciens.
Quelques mots et expressions:
Lyôba
Appel traditionnel adressé aux vaches dans le Ranz des vaches.
« Lè chenayirè van lè premirè »
« Les vaches à clochettes vont les premières. »
Barlatè
L’homme qui conduisait le mulet et transportait les fromages depuis les chalets d’alpage.
Barlatâ
Transporter le fromage du chalet vers la plaine.
Cuchaule
Le célèbre pain brioché au safran de la Bénichon, dont le nom appartient au patrimoine régional.
Pour prolonger la découverte, l’application Dikchenéro permet de consulter le dictionnaire du patois gruérien directement sur smartphone.
Les personnes qui souhaitent en apprendre davantage, découvrir de nouveaux mots ou approfondir leurs connaissances peuvent télécharger l’application sur Google Play : https://play.google.com/store/apps/details?id=ch.patoisants.dikchenero&hl=fr&pli=1










